Glutenfreie Mehlmischung selber machen

Zutaten: • 150 g Buchweizenmehl* • 250 g Hirsemehl* • 150 g Maismehl* • 200 g Tapiostärke* • 200 g Maisstärke* • 50 g Leinsamenmehl* • 4 TL Guarkernmehl* • 2 TL Flohsamen*, gemahlen Zubereitung: Alle Mehle in eine große Schüssel füllen und gut vermengen. Dann kannst Du die Mehlmischung in ein großes, verschließbares Glas…