Kartoffelbrot „Karl“ glutenfrei & laktosefrei

Karl ist cool und schmeckt richtig gut. Auch dieser leckere Bursche darf ab und zu bei uns einkehren. Gerade wenn ich gekochte Kartoffelreste übrig habe, backe ich dieses glutenfreie Brot. Nicht umsonst steht er auf Platz 2 bei unseren Top 5 Brot Rezepten. Dieses glutenfreie Kartoffelbrot kannst Du ganz einfach und schnell nachbacken. Es braucht…

Glutenfreies Körnerbrot „Konrad“ selber backen

Oja Konrad, mein Retter 😉 Warum? Das will ich Dir gleich mal erklären! Das Coole an diesem glutenfreien Brot ist, dass der Teig nicht gehen muss und sogar der Ofen braucht nicht vorgeheizt werden. Das heisst also, du kannst Konrad rucki zucki vorbereiten und backen, falls Du einfach mal keine Zeit hast. Deshalb nenne ich…