Dieses glutenfreie und laktosefreie Sauerteig Brötchen ist ein echter Spezialfall und nur für Leute mit Liebe zum Backen geeignet! Denn Brösel ist ein kleiner Spätzünder und Du brauchst etwas Zeit und Geduld für ihn. Allerdings lässt er sich optimal für den nächsten Tag vorbereiten und wir lieben ihn genau deshalb. Probier ihn doch auch mal…
Schlagwort: glutenfreie brötchen
Brötchen „Brad“ selber backen
Hach Brad , der Liebling der Frauen und Kinder 😉 Ich rede jetzt nicht von Brad Pitt, sondern von meinen glutenfreien und laktosefreien Brötchen. Ich gebe zu, hier nehme ich eine fertige glutenfreie Mehlmischung (Schär), aber nur weil ich die Zusammensetzung noch nicht so hinbekommen habe und die Brads dann nicht so schön fluffig und…