Ist sie jetzt völlig durchgeknallt – HANF Milch? Was soll das denn??? Keine Sorge, meine Hanna ist nicht verboten und macht Dich auch nicht high! Höchstens süchtig, denn sie ist wirklich eine leckere pflanzliche Milchalternative. Auch Hanna, die Hanfmilch ist super schnell selber zubereitet und nicht nur pflanzlich vegan, sondern natürlich auch laktosefrei. Du brauchst auch hier nur wenige Zutaten bzw. Inhaltsstoffe.
Lediglich Hanfsamen, die es frei verkäuflich in den Bioläden gibt und Wasser. Als ich zum ersten Mal von Hanfsamen gehört habe, war ich auch anfangs etwas irritiert. Aber diese Hanfsamen sind in keinster Weise mit der Pflanze zu vergleichen. Sie sind wirklich super gesund. Hier kannst Du dir mal deine eigene Meinung über Hanfsamen bilden http://www.zentrum-der-gesundheit.de/hanfsamen-essen-ia.html Meiner Meinung nach ist Hanna wohl eine der gesündesten pflanzlichen Milchsorten. Probier es doch gleich mal aus, deine eigene Hanfmilch selber zu machen.
Zutaten:
- 100 g Hanfsamen, ungeschält
- 500 ml Wasser
- n.B. Süßungsmittel (z.B. Zucker Erytrit*)
Zubereitung:
Die ungeschälten Hanfsamen und das Wasser, sowie bei Bedarf Dein Süßungsmittel in den Mixer füllen und alles ca. 1-2 min ordentlich durchmixen, so dass Hanna echt übel wird 😉 Dann spannst Du über eine Schüssel den Nuss- oder Wäschebeutel und gießt die Hanfmischung hinein. Ordentlich auswringen und Deine Hanna Hanfmilch am Besten in eine Glasflasche füllen. Lager sie kühl!
Schnelle Alternative: Hast Du geschälte Hanfsamen, kannst Du 1 Tasse davon mit 1,5 Tassen Wasser im Mixer mixen und erhälst direkt deine Hanna Hanfmilch zum Trinken.
