Zutaten:
• 150 g Buchweizenmehl*
• 250 g Hirsemehl*
• 150 g Maismehl*
• 200 g Tapiostärke*
• 200 g Maisstärke*
• 50 g Leinsamenmehl*
• 4 TL Guarkernmehl*
• 2 TL Flohsamen*, gemahlen
Zubereitung:
Alle Mehle in eine große Schüssel füllen und gut vermengen. Dann kannst Du die Mehlmischung in ein großes, verschließbares Glas geben oder in einer Schüssel mit Deckel aufbewahren. Schüttel dann nochmal alles gut durch, denn es ist wichtig, dass sich alle Mehle richtig vermischen.
Unsere Top 5 Brot & Brötchen Rezepte – Hier kostenlos anfordern. Einfach eMail eintragen und fertig.
Rezept Zusammenfassung
Rezeptname
Glutenfreie Mehlmischung
Veröffentlicht
Vorbereitungszeit
Koch oder Backzeit
Zeit insgesamt